あなたが作る!

岡崎まぜめん料理コンテスト2014 結果発表

最優秀賞は米田さん・岡田さんの「サラダで食べるまぜめん」に決定!

最優秀賞 サラダで食べるまぜめん(米田綾・岡田綾香)

優秀賞   贅沢・濃厚うにくりーむ(熊谷麻美)

優秀賞  世界のまぜめん!華麗なるビーフン~misoと共に~(畔栁桂子)

 

 

 11月24日(月・祝)、岡崎市図書館交流プラザLibra(りぶら)調理室で、「あなたが作る!岡崎まぜめん料理コンテスト2014」を開催しました。

 

 一次予選を通過した8組が調理を行い、岡崎まぜめん会店主等による審査の結果、米田綾さん・岡田綾香さんの「サラダで食べるまぜめん」が最優秀賞に選ばれました。

 

 米田さん・岡田さんの作品は、中華麺を使い濃いめの肉みそにアボガドやトマト等の野菜をたっぷり乗せたサラダ風で、中央のライスボールが特徴。味噌の風味もしっかりと感じられ、審査員からは「お店で提供できる」との声も上がりました。 

(2014/11/25)

最優秀賞 「サラダで食べるまぜめん」

2次審査に進んだ7作品 どれもおいしそう~

最優秀賞・優秀賞のみなさんと

2次審査に進んだみなさんと

岡崎まぜめん料理コンテスト2014 二次審査開催概要

■日 時 2014年11月24日(月・祝)13:00~

 

■会 場 岡崎市図書館交流プラザLibra(りぶら)料理室(岡崎市康生通西4-71)

 

■内 容 制限時間50分で調理を行い、審査員が試食を行う。

     ①味付け②盛り付け(見た目)③独創性④味噌感(料理全体からのバランス)

     の4項目からなる採点基準で決定する。

 

■審査員 杉浦正崇(つけめん舎一輝)、神谷知秀(とろ~り卵のオムライスさん太)、

     小嶋敏彦(味波岩津店)、鷲見寿幸(三河ラーメン日本晴れ)、

     宮本佳久(岡崎市商工労政課)

 

■賞   最優秀賞(1名) 

     副賞:JTB旅行券5万円分+岡崎まぜめんお土産セット3千円相当

     優秀賞(2名)

     副賞:岡崎まぜめん会参加店舗共通商品券5千円分

        +岡崎まぜめんお土産用セット3千円相当

あなたが作る!

岡崎まぜめん料理コンテスト2014 開催します

あなたのアイデアで新しい『岡崎まぜめん』を作ってみませんか?
和風、洋風、中華風、そして創作…
こだわりのレシピで地元岡崎の「味」に新たな一品を刻んでください!

・お客様からいただいた個人情報は、当キャンペーン当選者様へのプレゼント発送および発送に関するお問い合わせのために利用いたします。なお、個人情報を当該業務の委託に必要な範囲で委託先に提供する場合や、関係法令に定められる場合等を除き、お客様の事前の承諾なく第三者に提供することはございません。

 

・応募いただいたレシピの著作権は、岡崎まぜめん会に帰属します。また、レシピを基にしたメニューは岡崎まぜめん会のイベントに使用することがあります。

商品もあります!

あなたのレシピがメニュー化されるかも?!

■最優秀賞 1名様
あなたが作る自由な旅 JTB旅行券50,000円分+岡崎まぜめんお土産セット3,000円相当
■優秀賞 2名様
岡崎まぜめん会参加店舗共通商品券5,000円分+岡崎まぜめんお土産セット3,000円相当
■審査員賞 5名様
岡崎まぜめん会参加店舖共通商品券3,000円分+岡崎まぜめんお土産セット3,000円相当

応募方法

■応募期間

2014年8月1日(金)~9月30日(火)
・10月上旬…1次選考(書類による審査) ・10月下旬…2次選考に進出される方へ詳細をメールにて連絡
・11月24日(月・祝)…2次選考会 (「りぶら」調理室にて実際に調理したものを選考委員が試食の上、各賞を決定します)

 

■応募方法
岡崎まぜめんホームページから応募用紙(excel形式)をダウンロードし、必要事項をご記入の上、
料理の画像と共に岡崎まぜめん会事務局までご送信下さい。
《送信先》info@okh21.org ※題名に「まぜめん料理コンテスト」とご入力下さい。


■応募資格
・岡崎市在住、または在勤(通学)で、16才以上の方(プロ不可) ・2次選考会(11/24)に参加できる方
・岡崎まぜめんを盛り上げたい方

岡崎まぜめん料理コンテスト申し込み用紙
申し込み用紙(Exel形式)をダウンロードし、ご記入の上、
作品の画像と共に岡崎まぜめん会事務局メールアドレス(info@okh21.org)
までお送り下さい。
moushikomi2014.xlsx
Microsoft Excelシート 14.6 KB